超手軽で経済的!もやしとニラのヘルシーナムル☆

「もう1品、簡単に何か作りたい!」こんな方にピッタリの簡単レシピです!

手軽なだけではなく、とってもおいしいのに経済的なので、覚えて損はないレシピです。ぜひ、試してみてくださいね。

材料(2〜3人分)

もやし 200g
にら 3本
だし醤油 大さじ2
ゴマ油 大さじ1

作り方

  1. もやしはサッと洗い、レンジで4分加熱する。
  2. にらは小さくカットし、レンジで1分加熱する。
  3. もやしを冷まし、よく水気を切って、2と調味料を加えて和える。
  4. お皿に盛りつけて完成!

おいしくする為のコツ

もやしは水が出るので、よく絞ってから和えると味が浸透しやすいです。
和えると味が薄まるので、少し濃い目に味付けした方がおいしく仕上がります!
にらでも良いですが、キュウリに代用してもおいしく出来ます!

アレンジのポイント

ハムやベーコンを加えるとさらにおいしくなりますが、これだけでも十分良いです。
辛いのが好きな方は、一味唐辛子や豆板醤を少量加えると、味にアクセントが付きます!