いつもの卵焼きを作る感じで少しアレンジしたい時、キムチを入れるだけでちょっと違った雰囲気に大変身♪辛いのが好きな方や、もう1品何か欲しいという方にもおすすめの1品です！
材料（1〜2人分）
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| キムチ | 30g |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 白だし | 大さじ1 |
| 青のり | 少々 |
作り方
- 卵を割りほぐし、砂糖と白だしを加えてよく混ぜる。
- 熱したフライパンに1を加えていき、キムチを乗せる。
- 弱火で少しずつ焼き、キムチを巻いていく。
- 焼けたら粗熱を取り、カットして盛り付ければ完成！
おいしくする為のコツ
キムチは刻み、水気を絞ると上手に焼けます。
焦がさないように、弱火で少しずつ焼くと失敗しにくいです！
アレンジのポイント
辛いのが苦手なお子様には、中身をウインナーにしてあげても良いですね！
焼くときに、キムチと一緒にマヨネーズやチーズを入れると味がまろやかになっておいしいです！