チーズがとろ~り♪サクサク春巻きの皮のアレンジレシピ

春巻きを割ると、中からとろ~りチーズが出てくると何だか嬉しいですよね!春巻きのサクサクにとろ~りチーズはベストマッチ♪子供も大人も大好きな1品になります!チーズ以外は残り物のおかずでOK!おつまみにも最適なので、これはおすすめしたいレシピです!ぜひお試しください♪

材料(1人分)

春巻きの皮 1枚
とろけるチーズ 大さじ4~5
もやし 10g
ほうれん草 1/2束
市販キムチ 5g

作り方

  1. もやし、ほうれん草は細かくカットし、レンジで2分加熱し水気を切り、キムチを加える。
  2. 春巻きの皮に1を乗せ、とろけるチーズを全部加えて皮を包み、きつね色になるまで油で揚げる。
  3. お皿に盛り付け、そのままでも良いですが、切り目を入れてもOKです!

おいしくする為のコツ

中に入れる具材は基本的に何でも良いのですが、しっかり水気を切るとしっかり揚げることができます。
とろけるチーズをたっぷり入れると、切り目を入れたとき溢れてきます。

アレンジのポイント

  • 具材に水気を切った豆腐を入れてもおいしくなります!
  • 具材に味があれば、仕上げの味付けは必要ありませんが、お好みで調味料を付けてもOKです!
  • 味にアクセントが欲しい方は、大葉を入れてもおいしくなります!