レンジで時短!低カロリーな丸ごと玉ねぎコンソメ煮

玉ねぎがたくさんあるけどどうしよう・・・。こんな方には、玉ねぎ丸ごと使ったレシピもおすすめです!

鍋でコトコト煮込むと結構時間が掛かり、崩れてしまったりするので、レンジで手軽に作りたい方にピッタリのレシピになります。

材料(1人分)

玉ねぎ 1個
鮭フレーク 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
しらす 少々
コンソメ 小さじ1
100cc
ケチャップ 小さじ1
青のり 少々

作り方

  1. 玉ねぎは皮をむき、隠し包丁を入れておく。
  2. 1を耐熱皿に乗せ、コンソメ、ケチャップ、水を加え500Wのレンジで8分加熱する。
  3. 鮭フレーク、しらすはマヨネーズで和える。
  4. 加熱した1に3を乗せ、見栄えに青のりを振って完成。

おいしくする為のコツ

玉ねぎの下に隠し包丁を入れておくと、レンジ加熱の時間を短縮することができます。
玉ねぎの大きさによって、少し加熱時間が変わると思いますが、小さな玉ねぎの場合は5分程でもOKです。

アレンジのポイント

上に乗せるトッピングは、ツナ缶でもおいしいです!お好みの具材をマヨネーズで和えるだけです!